Una receta para preparar delicioso pescado empanizado con chía, dale un toque diferente a tu comida, sorprende a todos con este platillo.

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • SALPIMIENTA los filetes de pescado. Mezcla el amaranto, la avena y la chía.
  • EMPANIZA los filetes con la mezcla anterior.
  • CALIENTA la mitad del aceite y dora por ambos lados.
  • COCINA hasta que esté cocido del centro. Reserva.
  • MEZCLA la toronja con el resto del aceite y salpimienta.
  • AGREGA el mango, el jitomate y el mix de lechugas. Integra.
  • SIRVE el pescado y acompaña con la ensalada.

Autor: www.cocinavital.mx

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